普陀區科技公司變更法人，變更經營范圍的材料是企業進行法人變更和經營范圍調整的重要文件。根據相關要求，企業需要準備以下材料：

法人變更申請書

法定代表人身份證明材料

公司章程修訂材料

股東會決議或董事會決議

公司變更登記申請表

經營范圍調整說明材料

公司注冊資本變更證明材料

公司變更后的營業執照副本

公司法人變更公告

上述材料是普陀區科技公司變更法人、變更經營范圍所需的主要材料。企業在準備這些材料時，應確保信息真實、準確，并按照相關規定進行填寫和備案。

法人變更申請書應包括企業的基本信息、變更的原因和目的，以及法定代表人的個人信息等內容。法定代表人身份證明材料可以是身份證復印件或有效護照復印件等。

公司章程修訂材料是指對公司章程進行修改的文件，應包括修改后的章程文本和修訂決議的原件。股東會決議或董事會決議是對法人變更和經營范圍調整進行決策的重要文件，應詳細記錄決議的內容和日期。

公司變更登記申請表是向相關部門提交的申請表格，應如實填寫公司的基本信息和變更事項等。經營范圍調整說明材料應詳細說明公司原經營范圍和調整后的經營范圍，并附上相關證明材料。

公司注冊資本變更證明材料是指證明公司注冊資本變更的文件，可以是銀行出具的資金證明、股東出資證明等。公司變更后的營業執照副本是變更后的營業執照副本，應包括公司名稱、注冊資本、法定代表人等信息。

企業還需要進行法人變更公告，將變更事項公告在指定的媒體上，以便公眾了解相關信息。

以上是普陀區科技公司變更法人、變更經營范圍所需的材料清單。企業在辦理變更手續時，應按照相關規定準備齊全并如實填寫相關材料，以確保變更手續能夠順利進行。