七星團購模式通常是通過以下步驟進行開團和拼團：

開團：團購組織者選擇商品或服務，并在團購平臺上發起團購活動，即開團。開團時，團購組織者需要設置開團的條件，如低參團人數、團購價格和開團時間等。

邀請參團：團購組織者會邀請其他用戶參加團購活動。邀請可以通過團購平臺內部的社交分享功能、朋友圈、社交媒體等多種渠道進行。

參團：其他用戶可以通過團購鏈接或團購平臺上的相關頁面，加入開團活動并參團。參團者需要按照團購設置的條件進行支付，以確認參加團購。

拼團成功：如果達到了開團設定的低參團人數，團購活動拼團成功，參團者將享受團購價格和優惠。

拼團失敗：如果在規定時間內未達到低參團人數，團購活動拼團失敗，參團者將無法享受團購價格和優惠。這時，參團者可以選擇退款或重新參與其他團購活動。

需要注意的是，七星團購模式的具體操作可能會因平臺和商家而有所不同。商家和團購平臺會根據市場需求和自身經營策略，設定團購活動的具體規則和條件。在參與七星團購活動時，用戶應仔細閱讀活動詳情，并遵守團購規定和交易條款，以確保自身權益和順利參與拼團活動。