觀眾數量連年增長
來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的專業買家、經銷商、代理商等共計245,202名專業觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，專業觀眾分別來自全球123個國家和地區，其中7,502名海外觀眾
展商數量節節攀高
2023年HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區，共計吸引3106家優質餐飲服務類參展商，中國內地以華東、華南、華北、東北四個區域為主，港澳臺及其他國際和地區產品占展品總數的42.37%。
上海博華國際展覽有限公司作為展會唯 一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的專業視角與卓越品質，充分依托行業協會背景，繼續與中國旅游飯店業協會攜手合作。
| 展覽日期 | 2024年3月27日-3月30日 | ||
| 展館 | 國家會展中心（上海） | ||
| 地址 | 上海市青浦區崧澤大道333號 | ||
| 展品范圍 | 餐飲設備綜合、咖啡與茶、桌面用品、葡萄酒與烈酒、飲品綜合、烹飪食材、冰淇淋、烘焙、包裝、餐飲配套 | ||
Hotelex博華酒店及餐飲展聯展：
HOTELEX成都酒店用品及餐飲博覽會：
2024年6月27-29日
成都世紀城新國際會展中心
HOTELEX上海酒店及餐飲博覽會：
2024年3月27-3月30日
上海國家會展中心
HOTELEX深圳酒店用品及餐飲博覽會：
2024年12月
深圳國際會展中心
伙伴展
FHC第27屆上海國際環球食品展：
2024年11月
上海新國際博覽中心
2024廣州國際烘焙產業展覽會
2024年5月11-13日 廣州琶洲館A+D區
