冠中電加熱蒸汽發生器蒸菜米飯蒸饅頭

蒸，是一種非常常見又簡單的烹飪方式，主要是利用熱蒸汽在封閉過程中使食物可食用，這樣的方式能夠保留食物本身的味道和營養元素；

現在蒸菜蒸米飯一般都是使用蒸箱，近期，山西運城某食品廠選購2臺電加熱蒸汽發生器搭配2個蒸箱使用。

蒸汽發生器配套蒸箱，參與蒸菜蒸米飯蒸饅頭過程的時候，產生的蒸汽量更充足，冠中蒸汽發生器的操作系統特別簡單，三分鐘出蒸汽工作效率高，縮短了加熱時間。

與蒸箱配套使用在一定程度上促進了蒸菜蒸米飯的發展，傳統的蒸米飯的方式，根本滿足不了人們吃飯的需要，不僅耗費財力、物力、人力，還難以達到想要的效果；

那么使用蒸汽發生器和大容量的蒸箱結合就是比較好的搭配方式，高效快速的制作出相應的需求，并且無需耗費太多的人工，一次性可蒸食材量比之前多了3-4倍，時間反而縮短了2倍，可謂極大提高了蒸飯效率，由于蒸飯菜的原汁原味以及養生優勢，蒸汽發生器也從側面保障了國人的飲食健康。

蒸汽發生器在食品行業的使用非常廣泛，可以用于蒸菜、蒸米飯、蒸包子、饅頭等，也能用于烹飪炒菜和火鍋，可能跟多人不太了解怎么使用蒸汽發生器來進行炒菜，其實只要使用夾層鍋，就可以輕松實現蒸汽炒菜。

蒸汽發生器用水產生蒸汽，確保食品的安全性。對于大型食品廠而言，普通的炒菜鍋無法滿足要求，需要蒸汽發生器配合夾層鍋，加快批量生產的速度。

一般食品廠用的蒸汽發生器建議您使用燃氣蒸汽發生器，主要是因為燃氣蒸汽發生器沒異味，節能環保，熱效率高，非常適合食品廠使用，蒸汽發生器使用智能控制，能夠隨意調節溫度，控制時間，無需人工看守與設備搭配更高效。