第23屆全球高端食品展覽會、第17屆中國糖果零食展暨中國冰淇淋與冷鏈食品展覽會（全食展暨中冰展）將于2024年8月21-23日，在上海虹橋國家會展中心舉行。規劃展出面積8萬平米，預計參展企業1200余家，預計專業觀眾12萬人次。展覽會同期將舉辦“2024中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）”、“2024中國冰淇淋與冷鏈食品營銷論壇（秋季）”、“2024全食展‘金銷商大獎’頒獎典禮（秋季）”、“2024全球高端食品年度新品發布會（秋季）”、“2024國際食品商務配對會（秋季）”等活動。

Allfood2024上海全食展|2024上海全球高端食品展覽會|上海食品展（全食展）

●展會基本信息

時間：2024年8月21-23日

地點：上海虹橋國家會展中心

休閑食品，作為人們日常消費的商品之一，近年來在中國市場上呈現出快速發展的趨勢。尤其是隨著人們對食品品質和口味的追求，以及電商、物流等基礎設施的完善，休閑食品行業的市場潛力不斷釋放。本文將深入探討2023年中國休閑食品行業的現狀，并對其未來發展趨勢進行預測。

二、中國休閑食品行業現狀
市場規模
根據統計數據，2022年中國休閑食品市場的規模達到了數千億元，這是一個龐大的市場。隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變，休閑食品的需求量也在快速增長。

品類豐富
中國休閑食品的品類十分豐富，包括堅果、膨化食品、糖果、巧克力、糕點等。這些品類在市場上有著各自的優勢和特色，滿足了不同消費者的需求。

品牌競爭
目前，中國休閑食品市場上的主要品牌包括三只松鼠、百草味、良品鋪子等線上品牌，以及旺旺、達利園、盼盼等傳統品牌。這些品牌之間的競爭激烈，但在市場份額上，線上品牌正在逐漸與傳統品牌縮小差距。

消費升級
隨著人們消費水平的提高，消費者對于休閑食品的需求也發生了變化。他們更加注重品質、口感和健康程度，對于產品的包裝和設計也有了更高的要求。