辨別板材切面的一種常用方法是通過觀察其表面光潔度。表面光潔度可以直接反映出板材切割的質量好壞。優質板材切面應該平整光滑，沒有明顯的凹凸不平或毛刺。可以用手觸摸板材表面，感受其是否光滑，如果有明顯的不平整感，就說明切割質量較差。

板材切面的顏色也是辨別其質量的一個重要指標。一般來說，切割質量好的板材切面應該具備一定的光澤，并呈現出一致的顏色。不良切割質量的板材切面會出現顏色不均勻或深淺不一的現象，甚至可能出現燒焦的情況。在檢查板材切面時，需要注意觀察其顏色是否均勻，是否有明顯的燒焦痕跡。

板材切面的邊緣形狀也是一個重要的辨別指標。優質板材切面的邊緣應該平直無裂紋，沒有明顯的毛刺或剝落現象。可以用肉眼觀察板材切面的邊緣，檢查其是否整齊、光滑，并且沒有任何損傷。

如果條件許可，可以借助一些設備來進行更的判斷。例如，可以使用顯微鏡來檢查板材切面的微觀結構和細節，以評估其質量。

需要注意的是，在進行板材切面辨別時，還應根據具體的需求和使用環境來評估切割質量。不同的行業和工程對板材切面的要求有所不同，辨別標準也會有所差異。