近年來，冷水鱘魚市場需求逐年攀升，越來越多的冷水養殖鱘魚“游”出國門，出口量連年增加。根據《出境水生動物檢驗檢疫監督管理辦法》（海關總署第243號令）要求，海關對出境冷水鱘魚實施檢驗檢疫和監督管理。

注冊登記條件

對輸入國家或地區要求中國對向其輸出冷水鱘魚的生產、加工、存放單位注冊登記的，海關總署對出境冷水鱘魚養殖場、中轉場實施注冊登記制度。

出境冷水鱘魚養殖場、中轉場申請注冊登記須符合下列條件：

（一）周邊和場內衛生環境良好，無工業、生活垃圾等污染源和水產品加工廠，場區布局合理，分區科學，有明確的標識；

（二）養殖用水符合國家漁業水質標準，具有政府主管部門或者海關出具的有效水質監測或者檢測報告；

（三）具有符合檢驗檢疫要求的養殖、包裝、防疫、飼料和藥物存放等設施、設備和材料；

（四）具有符合檢驗檢疫要求的養殖、包裝、防疫、疫情報告、飼料和藥物存放及使用、廢棄物和廢水處理、人員管理、引進水生動物等專項管理制度；

（五）配備有養殖、防疫方面的專業技術人員，有從業人員培訓計劃，從業人員持有健康證明；

（六）中轉場的場區面積、中轉能力應當與出口數量相適應。

出境食用冷水鱘魚非開放性水域養殖場、中轉場還應符合以下條件：

（一）具有與外部環境隔離或者限制無關人員和動物自由進出的設施，如隔離墻、網、柵欄等；

（二）養殖場養殖水面應當具備一定規模，一般水泥池養殖面積不少于20畝，土池養殖面積不少于100畝；

（三）養殖場具有獨立的引進水生動物的隔離池；各養殖池具有獨立的進水和排水渠道；養殖場的進水和排水渠道分設。

出境食用冷水鱘魚開放性水域養殖場、中轉場還應符合以下條件：

（一）養殖、中轉、包裝區域無規定的水生動物疫病；

（二）養殖場養殖水域面積不少于500畝，網箱養殖的網箱數一般不少于20個。

海關注冊登記

企業登錄“互聯網+海關”一體化網上辦事平臺（平臺地址：），點擊“行政審批”模塊進入“出境特定動植物及其產品和其他檢疫物的生產、加工、存放單位注冊登記”，按照操作提示提交電子版申請材料，向所在地直屬海關提出網上申請。經海關考核評審合格后，頒發《出境水生動物養殖場/中轉場檢驗檢疫注冊登記證》，有效期5年。

每個注冊登記養殖場或者中轉包裝場使用一個注冊登記編號。同一企業所有的不同地點的養殖場或者中轉場應當分別申請注冊登記。經注冊登記的養殖場或者中轉場的注冊登記編號專場專用。

出口申報

特別注意：冷水鱘魚屬鱘形目，根據《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）規定，鱘形目(Acipenseriformes)所有物種均已列入CITES保護物種名錄，出口人工養殖冷水鱘魚需提前辦理取得國家瀕危物種進出口管理機構核發的《瀕危野生動植物種國際貿易公約允許進出口證明書》，方可出口。

企業通過中國國際貿易“單一窗口”（網址：#/）錄入出口申報信息。出境冷水鱘魚養殖場、中轉場所在地海關受理企業出口申報，申報時企業應提供供貨證明、合同等相關單證。

檢驗檢疫

海關按照下列依據對出境冷水鱘魚實施檢驗檢疫：

（一）中國法律法規規定的檢驗檢疫要求、強制性標準；

（二）雙邊檢驗檢疫協議、議定書、備忘錄；

（三）進口國家或者地區的檢驗檢疫要求；

（四）貿易合同或者信用證中注明的檢驗檢疫要求。

產地隸屬海關受理出口申報后，查驗注冊登記養殖場或者中轉場出具的《出境水生動物供貨證明》，根據疫病和有毒有害物質監控結果、日常監管記錄、企業分類管理等情況，對出境養殖冷水鱘魚進行檢驗檢疫。經檢驗檢疫合格的，海關對裝載容器或運輸工具加施標識，按照進口國家或者地區的要求出具《動物衛生證書》。

運輸管理

出境冷水鱘魚用水、冰、鋪墊和包裝材料、裝載容器、運輸工具、設備應當符合國家有關規定、標準和進口國家或者地區的要求。出境養殖冷水鱘魚外包裝或者裝載容器上應當標注出口企業全稱、注冊登記養殖場和中轉場名稱和注冊登記編號、出境冷水鱘魚的品名、數（重）量、規格等內容。來自不同注冊登記養殖場的冷水鱘魚，應當分開包裝。

運載冷水鱘魚的容器、用水、運輸工具應當保持清潔，并符合動物防疫要求。中轉、包裝、運輸期間，食用冷水鱘魚不得飼喂和用藥，使用的消毒藥物應當符合國家有關規定。

口岸查驗

經檢驗檢疫合格的出境冷水鱘魚，不更換原包裝異地出口的，經離境口岸海關現場查驗，貨證相符、封識完好的準予放行；需在離境口岸換水、加冰、充氧、接駁更換運輸工具的，應當在離境口岸海關監督下，在海關指定的場所進行，核對貨證相符、臨床檢查無異常的，加施封識后準予放行。

監督管理

取得注冊登記的出境冷水鱘魚養殖場、中轉場應當建立自檢自控體系，建立完善的養殖生產和中轉包裝記錄檔案，要如實詳細填寫《出境水生動物養殖場/中轉場檢驗檢疫監管手冊》，落實動物防疫要求，做好藥物管理。

所在地海關對取得注冊登記的出境冷水鱘魚養殖場、中轉場實行日常監督管理和年度審查制度，并每年按計劃開展出境冷水鱘魚疫病和有毒有害物質監控。

來源/中國口岸科學技術