展品范圍
冰淇淋、冷凍冷藏食品；常溫、低溫乳品及制品等；預制菜、餐飲食材；植物基食品；原料及配料；加工及包裝設備；包裝材料及印刷；模具及配套設備；安全檢測設備及物流運輸服務；媒體及相關培訓機構等。
觀眾構成
各類食品經銷商；各類批發市場、超市、連鎖店、商場等采購商；各類食品進出口商；電子商務等新興渠道商；直播、社區團購等新零售渠道采購商；團餐、餐飲渠道采購商；相關生產企業；相關技術人員；各類生產配套及服務企業；相關政 府 部 門、行業組織；相關出版物、媒體等。

2024上海全食展暨中冰展
全球高端食品展覽會、中國糖果零食展、中國冰淇淋冷食展
時間：2024年8月21-23日
地點：國家會展中心（上海）（上海市青浦區崧澤大道333號）
預計展會規模：8萬平方米，約1200家展商
預計觀眾：120000人次

2024秋季全球高端食品展覽會、中國糖果零食展、中國冰淇淋冷食展暨中國高端預制菜與餐飲食材展（全食展暨中冰展）將于2024年8月21-23日，在國家會展中心（上海）展館舉行。規劃展出面積8萬平米，預計參展企業1200余家，預計專業觀眾12萬人次。
展覽會同期將舉辦“2024中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）”、“2024中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（秋季）”、“2024全食展‘金銷商大獎’頒獎（秋季）”、“2024全食展高端食品新品發布會（秋季）”、“2024中國冰淇淋、冷凍食品與預制菜年度新品發布會（秋季）”、“2024國際食品商務配對會（秋季）”等活動。
同期發布“2024中國糖果零食金銷商100強”、“2024中國冰淇淋冷食金銷商100強” 、“2024中國高端糕餅金銷商100強” 、“2024中國零食連鎖店100強”、“2024中國卡通玩具食品金銷商50強” 、“2024中國高端飲品金銷商50強”、“2024中國果凍布丁金銷商25強”、“2024中國糖果喜鋪金銷商25強”、“2024中國糖果零食電商金銷商25強”等多個行業權 威榜單。
自2011年以來，全食展在寧波、深圳、北京、西安、濟南和廈門等地連續成功舉行。作為中國食品會展業頭部品牌，全食展備受廣大食品飲料企業與專業買家的青睞。