食品經營許可證的辦理流程和周期根據不同地區和具體情況可能會有所不同。一般來說，食品經營許可證的辦理流程包括以下幾個步驟：

準備申請材料：包括企業法人營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品安全管理人員聘任證書、場地租賃協議等相關證件和材料。

提交申請材料：將準備好的申請材料提交給當地的食品藥品監督管理部門或相關部門。

現場核查：根據所屬區域，食品藥品監督管理部門會派員到申請人所在的場所進行現場核查，檢查是否符合相關法律法規的要求。

審核批準：當地食品藥品監督管理部門審核申請人提交的材料和現場核查情況，決定是否批準頒發食品經營許可證。

領取許可證：如果審核通過，申請人可以到當地食品藥品監督管理部門領取食品經營許可證。

需要注意的是，不同地區和不同類型的食品經營許可證所需要的材料和流程可能會略有不同，建議在申請前先咨詢當地食品藥品監督管理部門或者律師。

關于辦理周期，一般來說，如果申請材料齊全、符合相關法規和要求，辦理周期通常需要15至20個工作日。具體辦理周期可能會因不同地區和具體情況而有所差異，建議在申請前咨詢當地食品藥品監督管理部門或律師