除了上述提到的具體流程，經(jīng)營(yíng)涼菜增加審批還有其他一些流程細(xì)節(jié)需要關(guān)注：

了解相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)：在準(zhǔn)備申請(qǐng)之前，需要了解國(guó)家或地方的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，包括食品安全法、食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法等，以確保申請(qǐng)條件和審核標(biāo)準(zhǔn)得到滿足。

進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：針對(duì)新增的涼菜產(chǎn)品，需要進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性能符合相關(guān)要求。這一步驟可以在申請(qǐng)前或申請(qǐng)過(guò)程中進(jìn)行。

確保生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備符合要求：需要確保生產(chǎn)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)備設(shè)施符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，特別是對(duì)于涼菜這種對(duì)衛(wèi)生要求較高的食品生產(chǎn)。

建立完善的食品安全管理體系：企業(yè)需要建立完善的食品安全管理體系，包括原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的控制和管理，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性能。

提供相關(guān)人員的培訓(xùn)和考核：對(duì)于新增的涼菜產(chǎn)品，需要對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，確保他們了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生要求等，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性能。

提交真實(shí)的申請(qǐng)材料：申請(qǐng)過(guò)程中需要提交真實(shí)的申請(qǐng)材料，并配合相關(guān)部門(mén)的現(xiàn)場(chǎng)勘查和審核工作，避免因?yàn)樯暾?qǐng)材料不真實(shí)或不完整而導(dǎo)致的審核不通過(guò)或被處罰等后果。

，經(jīng)營(yíng)涼菜增加審批需要企業(yè)做好充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃，從多個(gè)方面保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性能，并按照相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行申請(qǐng)和審核。如有需要，建議咨詢相關(guān)部門(mén)的工作人員。