要開通抖音小店的膳食營養品類目，需要遵循以下步驟:

1.注冊抖音小店賬號:在抖音小店平臺注冊一個賬號，并完成實名認證

2.選擇膳食營養類目: 在賬號注冊完成后進入抖音小店后臺，選擇膳食營養類目進行開通申請。

3.提交資質材料:根據平臺要求，提交相關的資質材料，包括企業營業執照、食品經營許可證等

4.等待審核:提交申請后，等待抖音平臺對您的申請進行審核。審核通過后，您的膳食營養品類目即可開通。

5.上架商品: 審核通過后，您可以將您的膳食營養品商品上架至抖音小店，并開始銷售。

保健食品和膳食營養品的區別是什么?

保健食品是指通過補充人體健康所需的營養素或具有調節機體功能的物質，屬于食品范疇。膳食營養品是指以補充食中所缺乏的營養素為目的，具有調節機體功自的食屬于保健食品的一類。品

保健食品和膳食營養品的銷售需要具備哪些資質?

根據中國相關法律法規的規定，保健食品和膳食營養品的銷售需要具備企業營業執照、產品合格證、生產許可證等相關資質，