餐飲業(yè)室內(nèi)蟲(chóng)控方案--廚房

設(shè)備、操作臺(tái)、底部的位置確q保b沒(méi)有臟污、食物殘?jiān)１苊饨o鼠、蟑、蛾蠓、蚤蠅等害蟲(chóng)提供良好的食物來(lái)源和孳生環(huán)境。

下水道、地漏、墻體的縫隙及時(shí)用水泥填平，避免蟑螂等害蟲(chóng)藏匿。

打荷臺(tái)、壁架上方定期做好清潔，避免孳生蟑螂等害蟲(chóng)。

倉(cāng)庫(kù)物品整齊堆放，避免藏匿鼠類等害蟲(chóng)、且不容易發(fā)現(xiàn)和及時(shí)布控。

廚房天花上通往地面的線管與天花的孔洞及時(shí)封堵完善，避免天花上的鼠類侵入地面，天花不完整的及時(shí)修葺完善。

廚房通往外圍或通往用餐區(qū)的線管與墻體的孔洞，及時(shí)封堵完善，避免鼠類在各區(qū)域流竄，或侵入廚房!

教你如何觀察鼠跡，確定是否有老鼠

如何觀查鼠跡？那么下面介紹一下，家庭內(nèi)有老鼠，一般也是通過(guò)這幾個(gè)方面來(lái)勘察，主要勘察區(qū)域有，陽(yáng)臺(tái)、窗戶、水管道、空調(diào)洞口、儲(chǔ)藏室、屋頂四周及廚房下水道區(qū)域等。

1、鼠道

老鼠視力不好，老鼠外出一般是沿著一條路線貼著墻面行走，而老鼠的爪子上有很多油垢污漬，老鼠經(jīng)常行走的地方會(huì)形成一條有黑色油漬污垢的鼠道。家里有老鼠，可以觀察室內(nèi)墻邊墻角、管道處有無(wú)鼠道。

2、啃咬

老鼠的門(mén)牙是不斷生長(zhǎng)的，它們?yōu)榱四パ溃蜁?huì)啃咬很硬的物品，這樣就會(huì)給室內(nèi)物品、家具、衣物造成有一定的損害。在室內(nèi)如果發(fā)現(xiàn)有被啃咬的痕跡，可根據(jù)齒印大小判斷是否為老鼠所為。

3、鼠糞

鼠糞是室內(nèi)更容易被發(fā)現(xiàn)的鼠跡。通常可根據(jù)鼠糞大小及形狀來(lái)判斷室內(nèi)的老鼠種類。小家鼠體型更小，鼠糞也是更小的，6.4毫米左右，約為一粒米大小。黃胸鼠和褐家鼠都是大老鼠，但褐家鼠的體型更大，鼠糞不但大，很尖，似紡錘狀。而黃胸鼠鼠糞兩邊鈍圓，三種老鼠的鼠糞很容易分別。

4、老鼠足跡

老鼠爬過(guò)的地方，都會(huì)留下足跡，特別是有灰塵的地方，留下的足跡就會(huì)更為明顯，可以在室內(nèi)墻角處撒一些面粉，每日白天查看，如果能發(fā)現(xiàn)明顯的足跡印就能知道家里有無(wú)老鼠。老鼠的尾巴也能留下一條細(xì)長(zhǎng)的尾跡。