產品執行標準的種類，在我國產品執行標準有國家標準、行業標準、地方標準、企業標準四種，企業可以根據具體產品選擇其中一種作為產品的執行標準，企業一旦確定了產品執行標準，其產品就受到該執行標準的約束，符合該執行標準的要求。不然就會受到違約、違規，甚至違法責任的處罰，造成犯罪的，還要追究刑事責任

　　食品安全企業標準備案辦法

　　第.一條 為規范食品安全企業標準（下稱企業標準）備案，根據《中華人民共和國食品安全法》，制定本辦法。

　　第二條 食品生產企業制定下列企業標準，應當在組織生產之前向省、自治區、直轄市衛生行政部門（下稱省級衛生行政部門）備案：

　?。ㄒ唬]有食品安全國家標準或者地方標準的企業標準；

　?。ǘ﹪烙谑称钒踩珖覙藴驶蛘叩胤綐藴实钠髽I標準。

　　第三條 備案的企業標準的內容應當符合《中華人民共和國食品安全法》第十八條、第二十條的規定

　　第四條 集團公司所屬企業適用統一的企業標準的，可以由集團公司總部或者其所屬任一生產企業向所在地省級衛生行政部門備案。該企業標準備案時，應當注明適用的各企業名稱及地址。

　　第五條 委托加工或者授權制造的食品，委托方或者授權方已經備案的企業標準，受托方或者被授權方無需重復備案。但委托方或者授權方在備案時，應當注明受托方或者被授權方的名稱及地址。委托方或者授權方無相關企業標準的，以及受托方或者被授權方不執行委托方或者授權方標準的,受托方或者被授權方應當制定企業標準，并按照規定備案。