焦磷酸鐵鈉

中文名稱：焦磷酸鐵鈉

英文名稱：Ferric Sodium Pyrophosphate

C A S 號：

級 別：食品級

分 子 式：Na8Fe4(P2O7)5·xH2O

分 子 量：1277.02

含量(以Fe計)% ≤14.5-16.0

砷(以As計) % ≤0.0003

重金屬(以Pb計) % ≤0.002

性 狀：白色或黃白色粉末

用 途：主要用于食品添加劑（適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產品；在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產品中。）、強化劑，合成纖維防火劑，防腐顏料和催化劑等。可用于乳制品、面粉、米粉、食鹽、保健品、醫藥等。

適用范圍：用作鐵鹽強化，廣泛用于食品、食鹽、保健品、醫藥等。