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要在抖音上開通燒烤店的團購服務，需要按照以下步驟進行操作：

1. 創建抖音賬號并完善信息：需要創建一個抖音賬號，并完善賬號信息，包括頭像、昵稱、簡介和背景圖等。

2. 認證企業號：為了在抖音上進行團購活動，需要將賬號認證為企業號。這需要提供相關資質材料，并按照認證流程進行操作。

3. 創建團購活動：在認證完成后，可以在抖音上創建團購活動。需要選擇合適的團購類型，例如單人套餐或多人套餐等。需要設置團購價格、折扣、活動時間等參數。

4. 發布視頻廣告：為了吸引更多用戶關注和參與團購活動，需要發布有趣的視頻廣告。視頻內容可以展示燒烤店的特色菜品、環境等，要與團購活動相關聯。

5. 邀請達人合作：可以邀請抖音上的達人合作，共同推廣團購活動。達人可以通過發布視頻、直播等方式來推廣團購活動，吸引更多用戶關注和參與。

6. 管理訂單和客服：在團購活動期間，需要管理訂單和客服工作。及時處理用戶的訂單和咨詢，確保用戶能夠順利參加團購活動并享受到優質的服務。

在開通燒烤店的抖音團購服務之前，需要準備好以下資質材料：

1. 營業執照：燒烤店需要擁有營業執照才能合法經營團購業務。

2. 衛生許可證：燒烤店需要獲得衛生許可證，確保食品安全和衛生。

3. 稅務登記證：如果燒烤店需要開具發票或者收據，需要辦理稅務登記證。

4. 其他相關證明：根據當地法律法規和抖音平臺要求，可能需要提供其他相關證明文件。

要在抖音上開通燒烤店的團購服務，需要按照以上步驟進行操作并提供相關資質材料。需要注意遵守抖音平臺的規則和法律法規，確保合法合規經營。