肉類食品加工污水處理裝置

一、肉制品加工污水處理設施——簡介

速凍食品加工污水的產生量是非常大的，也是目前食品加工行業亟待解決的問題，因為速凍食品加工的大多數是肉類，在加工的過程中會產生大量的脂肪、蛋白質、食品添加劑、懸浮物、食物殘渣等物質，在污水處理方面需要根據用戶以及當地環保行業的要求，設計專業的技術方案和污水處理排放標準。

二、肉制品加工污水處理設施——處理方法

(1)預處理段：肉制品解凍廢水經濕式氧化裝置進行濕式氧化處理， 以削減廢水中的有機物濃度和色度，并將有機氮和有機磷轉化為無機氮和無機 磷;濕式氧化裝置出水以40℃水溫進入氣浮系統進行油水分離，以去除水體表 面的浮油;調節水體pH至6.5～8.5，向水體中投加PAC和PAM，以去除水體 中的總磷物質;

(2)生化處理段：預處理段出水經中間水池均化水質水量后依次經厭氧池、 缺氧池、好氧池和MBR系統處理;

(3)深度處理段：生化處理段出水通過RO膜處理后排出。

一體化污水處理設施是將一沉池、I、II級接觸氧化池、二沉池、污泥池集中一體的設施，并在I、II級接觸氧化池中進行鼓風曝氣，使接觸氧化法和活性污泥法有效的結合起來，具備兩者的優點，并克服兩者的缺點，使污水處理水平提高。國內外采用的污水處理工藝很多，其中主要分為活性污泥法和生物膜法兩種，我們常見的普通曝氣法、氧化溝法、A/B法、A2/O法屬于前者，生物轉盤、接觸氧化法屬于后者。一體化污水處理設施是將一沉池、I、II級接觸氧化池、二沉池、污泥池集中一體的設施，并在I、II級接觸氧化池中進行鼓風曝氣，使接觸氧化法和活性污泥法有效的結合起來，具備兩者的優點，并克服兩者的缺點，使污水處理水平提高。

三、肉制品加工污水處理設施——技術特點

(1) 反應速率快，一般工業廢水只需要半小時 至數小時；

(2) 作用有機污染物質范圍廣，如：含有偶氟、碳雙鍵、硝基、鹵代基結構的難除降解有機物質等都有很好的降解效果;

(3) 工藝流程簡單、使用壽命長、投資費用少、操作維護方便、運行成本低、處理效果穩定。處理過程中只消耗少量的微電解反應劑。微電解劑只需定期添加無需更換，添加也無需進行活化直接投入即可。

(4) 廢水經微電解處理后會在水中形成原生態的亞鐵或鐵離子，具有比普通混凝劑更好的混凝作用，無需再加鐵鹽等混凝劑，COD去除率高，并且不會對水造成二次污染；

(5) 具有良好的混凝效果，色度、COD去除率高，同量可在很大程度上提高廢水的可生化性。

(6) 該方法可以達到化學沉淀除磷的效果，還可以通過還原除重金屬；

(7) 對已建成未達標的高濃度有機廢水處理工程，用該技術作為已建工程廢水的預處理，在降解COD的提高廢水的可生化性，可確保廢水處理后穩定達標排放。也可對生化后廢水進很行微電解或微電解聯合生物濾床的工藝進行深度處理。

(8)該技術各單元可作為單獨處理方法使用，又可作為生物處理的前處理工藝，利于污泥的沉降和生物掛膜