商用雙頭電磁爐煲湯爐，采用優質不銹鋼材質，具有耐高溫、耐腐蝕、不易變形等優點。不銹鋼材質還具有食品級別的安全性，可以確保您煲湯過程中食材的純凈和健康。，304復合鍋底的設計，能夠更加均勻地傳熱，節約能源并提高烹飪效率。加厚高強度微晶面板的設計，使其承重能力高達450kg。這意味著您可以放心地在爐具上放置重量較大的湯鍋或鍋具，無需擔心爐具的承受能力。這種穩固的承重能力，為您提供了更多靈活的烹飪空間和更多選擇。適用性非常廣泛。它不僅適用于煲湯，還可以用于鹵煮、熬粥和撈面等多種烹飪方式。通過簡單地調節火力和溫度，您可以根據不同的烹飪需求來選擇合適的模式。這款爐具的多功能性，使其成為如今各類飯店、酒店和家庭廚房中不可或缺的一款必備設備。