(PAM)聚丙烯酰胺為白色粉狀物，密度為1.320g/cm。(23℃)，玻璃化溫度為188℃，軟化溫度近于210℃，一般方法干燥時含有少量的水。干時又會很快從環境中吸取水分。用冷凍干燥法分離的均聚物是白色松軟的非結晶固體，當從溶液中沉淀并干燥后則為玻璃狀部分透明的固體。完全干燥的(PAM)聚丙烯酰胺是脆性的白色固體。商品聚丙烯酰胺干粉通常是在適度的條件下干燥的，一般含水量為5%~15%。澆鑄在玻璃板上制備的高分子膜，則是透明、堅硬、易碎的固體。