2024HOTELEX上海酒店及餐飲業博覽會將與來自海內外的參展商及專.業觀眾相會！抓住行業重啟新機遇，相約上海，我們不見不散！

z近幾年，咖啡和茶飲行業越來越熱，整體呈現快速增長態勢，市場規模快速擴大。2023HOTELEX上海展，也將帶來咖啡與茶、飲品綜合板塊，為觀眾呈現時下新產品、新服務等。
延續經典，本屆展會同期在8.2H展館設立了餐飲設計展區。現場將會有3大餐飲設計主題論壇輪番開幕：FutureFood 上海國際食物設計節新聞發布會暨未來食物設計創新論壇、預見2050系列之重塑-餐飲邊界趨勢論壇、首屆餐飲設計年會&設計的信仰主題論壇。

致力于打造中國旺文化第.一IP的柴主家族此次聯合上海博華國際展覽有限公司還在現場現場落地設置了“HOTELEX*柴主火星咖啡站“。火星防卷，快樂起啡！咖啡站涵蓋了火星咖啡售賣區、美食冒險游戲、火星咖啡培育區等多個趣味打卡點，還有博華咖啡莊園的咖啡小伙伴Moffee、Coka、咖Feng以及Muda都會等你一起歡聚火星咖啡站，快樂起飛！

展品范圍

12大行業版塊:廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區:中央局房精品展區  自由品牌展區  餐飲設計展區  SFE上海國際連鎖加盟展區  鍋食材展區  飲包裝聯合展區  咖啡美食文化節美酒文化節   上海際精品巧克力文化節

感房沒備與用品:烹任設備綜合、洗省設備(原洗碗機設備)，制冷紙杯，房環保設備、中央廚房設備、廚房捕助設備及用品、廚房食品加工機域、廚房設舍生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面輔助用品(餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等)、自助餐設備與用品

食品綜合: 乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材:生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料:烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料:冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具，

飲品綜合:飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶:咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品)、茶用設備及技術(萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等)

酒類綜合:酒精類飲品、灑類配套

食品餐飲包裝:食品包裝材料與制品，食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案餐飲設計及配套: 餐飲設計服務、餐飲配套產品