視頻號是抖音推出的一種視頻創作工具，允許用戶通過短視頻分享自己的才藝和興趣。蝦蟹類目是視頻號中的一個具體分類，用戶可以在這個類目下發布與蝦蟹相關的視頻內容。

要將蝦蟹類目上架，你需要按照以下步驟操作：

1. 登錄抖音賬號，進入"創作"頁面。

2. 點擊右上角的加號按鈕，在彈出的選項中選擇"視頻號"。

3. 進入視頻號管理頁面后，點擊左上角的"設置"按鈕，選擇"編輯資料"。

4. 在編輯資料頁面，你可以選擇蝦蟹類目作為你的主要類目，以便在這個類目下發布相關內容。點擊"主類目"，選擇"生活美食"，在"次類目"中選擇"蝦蟹"。

5. 提交資料后，等待審核。審核結果會以通知的形式發送給你，通常需要幾個工作日。

至于蝦蟹水果類目入駐所需的資質，具體要求如下：

1. 必須是實名認證用戶，必須使用真實姓名進行賬號注冊。

2. 提供與蝦蟹水果相關的內容，如制作、烹飪、分享等。

3. 上傳的視頻內容必須原創，不得侵犯他人的版權和知識產權。

4. 提供清晰的視頻畫面和聲音，確保內容質量。

注意，以上只是一般的要求，具體入駐要求可能會根據平臺政策和審核標準的變化而有所調整。建議你在申請入駐前仔細閱讀平臺的相關規定，以確保符合要求。希望這些信息對你有所幫助，祝你在蝦蟹水果類目下的視頻創作中取得成功！