| 品牌：： | 東聚 |
| 型號： | 食品級 |
| 產地： | 江蘇 |
| 單價： | 60.00元/千克 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-17 05:50 |
| 最后更新： | 2023-12-17 05:50 |
| 瀏覽次數： | 187 |
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肉桂酸鉀簡介：
中文名：肉桂酸鉀
別名：3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀
性狀：白色結晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇。
外文名Potassium cinnamate
CAS 編號
包裝規格25kg
分子式C9H7KO2
EINECS號:
抑菌能力強，尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細菌和酵母菌作用強，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，抑制細菌的有效濃度為0.01－0.1%。肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效果好，且抑菌效果不因PH的波動而變化，能廣泛運用于各類食品中。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質期:24個月
