粉質粗糙，含有麩皮。
主要原因是篩子過稀或破損，使麩皮漏入粉中；磨片間隙太小或磨齒太尖，使麩皮被磨成細末混入粉中；物料含水量太少，過于干燥使麩皮過細而混入粉中；物料太小，研磨的粉質較細，但也可能將麩皮眼研細。
軸承轉動不靈活，溫度升高。
主要原因是軸承里有較多灰塵而影響轉動；傳動帶過緊而引起軸承發熱；工作時過大、磨片間隙過小、物料含水率過高等而引起機器負荷過大，導致軸承溫度升高和損壞；軸承蓋毛氈磨損而失效，使粉塵進入軸承內，影響其轉動并使溫度升高。

具體原則如下：1）在選擇通風機前，應了解國內通風機的生產和產品質量情況，如生產的通風機品種、規格和各種產品的特殊用途，新產品的發展和推廣情況等，還應充分考慮環保的要求，以便擇優選用風機。
根據通風機輸送氣體的物理、化學性質的不同，選擇不同用途的通風機。
如輸送有和易燃氣體的應選防爆通風機；排塵或輸送煤粉的應選擇排塵或煤粉通風機；輸送有腐蝕性氣體的應選擇防腐通風機；在高溫場合下工作或輸送高溫氣體的應選擇高溫通風機等。
在通風機選擇性能圖表上查得有二種以上的通風機可供選擇時，應優先選擇效率較高、機號較小：調節范圍較大的一種，當然還應加以比較，權衡利弊而決定。
如果選定的風機葉輪直徑較原有風機的葉輪直徑偏大很多時，為了利用原有電動機軸、軸承及支座等，必須對電動機啟動時間、風機原有部件的強度及軸的臨界轉速等進行核算。
選擇離心式通風機時，當其配用的電機功率小于或等于75KW時，可不裝設僅為啟動用的閥門。
當排送高溫煙氣或空氣而選擇離心鍋爐引風機時，應設啟動用的閥門，以防冷態運轉時造成過載。
對有消聲要求的通風系統，應選擇效率高、葉輪圓周速度低的通風機，且使其在率點工作；還應根據通風系統產生的噪聲和振動的傳播方式，采取相應的消聲和減振措施。
通風機和電動機的減振措施，一般可采用減振基礎，如彈簧減振器或橡膠減振器等。
在選擇通風機時，應盡量避免采用通風機并聯或串聯工作。
當不可避免時，應選擇同型號、同性能的通風機聯合工作。
當采用串聯時，級通風機到第二級通風機之間應有一定的管路聯結。

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