不銹鋼熱軋鋼板和鋼帶的檢測主要包括以下項目：

幾何尺寸檢測：厚度、寬度、長度、直角度、彎曲度、邊緣形狀、表面平整度等測定。

化學成分檢測：碳含量、錳含量、硅含量、磷含量、硫含量、銅含量、鎳含量等測定。

機械性能檢測：屈服強度、抗拉強度、延伸率、沖擊韌性、彎曲性能、硬度、疲勞性能等測定。

表面質量檢測：表面缺陷、表面平整度、表面氧化層、表面涂層、表面硬度、表面清潔度、表面粗糙度等檢測。