牛膽粉 Niudanfen PULVIS BILLIS BOVIS為牛科動物牛 Bos taurus domesticus (Gmelin) 膽汁的干燥品。取牛膽汁，濾過，干燥，即得。為綠褐色或棕褐色的塊狀物或粉末，有的呈半透明角質樣，嘗之慢慢溶化。氣微腥，味苦，易吸潮。
味苦，性寒。歸肝、膽、肺經。有清肝明目，利膽通便，解毒消腫之功能。用于風熱目疾，心腹熱渴，黃疸，咳嗽痰多，小兒驚風，便秘，癰腫，痔瘡。