一、申請預包裝食品經營許可證備案登記的條件

上海市政府規定，經營預包裝食品必須滿足以下條件：

（一）商家必須具有合法營業執照；

（二）店面必須符合工商局要求的經營場所；

（三）店面必須具備完整的食品安全管理體系；

（四）預包裝食品必須符合國家或行業規定的質量標準；

（五）商家必須符合當地食品安全管理機構要求的人員培訓與技能要求。

二、預包裝食品經營許可證備案登記申請材料

（一）《預包裝食品經營許可證申請表》（加蓋公章）；

（二）法定經營范圍內涉及的預包裝食品種類目錄；

（三）商家的《營業執照》、《食品經營許可證》以及《食品流通許可證》等有關證照文件；

（四）店面圖紙及照片，以及食品經營場所租賃合同；

（五）預包裝食品從業人員的身份證明、崗位培訓證書等證照文件；

（六）其他有關材料。

三、預包裝食品經營許可證備案登記辦理流程

（一）商家向當地食品安全管理機構提出申請；

（二）鑒定機構對基礎設施、食品安全管理體系、人員培訓情況進行鑒定并出具鑒定報告；

（三）當地食品安全管理機構審核申請材料并對現場進行檢查；

（四）對符合要求的店面頒發《預包裝食品經營許可證》，登記備案。