金合歡油是從金合歡樹（學名：Acacia decurrens）的樹葉和花朵中提取的一種精油。
性質：
金合歡油呈無色或淡黃色液體，具有強烈的花香味。它的主要成分包括芳樟醇、丙酮萜、萜烯和花青苷等。

制法：
金合歡油的制備主要是通過水蒸氣蒸餾或溶劑提取的方法。樹葉和花朵通常在蒸餾器中加熱，使其釋放出的揮發性成分被蒸汽帶走，通過冷凝和分離得到金合歡油。