要快速通過(guò)ISO22000認(rèn)證，工廠需要遵循以下步驟和要求：

1.了解ISO22000認(rèn)證的組成模塊：這包括前期的咨詢和后期的認(rèn)證審核，通常由不同的公司負(fù)責(zé)以保證認(rèn)證的公正性。

2.前期準(zhǔn)備：任命管理者代表，明確體系負(fù)責(zé)部門，建立ISO22000內(nèi)審員團(tuán)隊(duì)，擬定質(zhì)量方針和目標(biāo)，整理現(xiàn)有文件和記錄。

3.現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研：了解企業(yè)質(zhì)量管理的基本狀況。

4.體系策劃：確定人員職能職責(zé)，商定咨詢工作計(jì)劃。

5.人員培訓(xùn)：提高管理意識(shí)，理解ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容及要求，掌握文件編寫方法。

6.文件編寫/發(fā)布：建立文件化的質(zhì)量管理體系，并確保管理體系的適宜性、符合性、可操作性。

7.體系運(yùn)行：貫徹落實(shí)管理體系的方針、目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案及管理職責(zé)等，使體系文件得到貫徹執(zhí)行。

8.內(nèi)部審核：至少進(jìn)行一次內(nèi)部審核，檢查體系的符合性和有效性，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改。

9.管理評(píng)審：對(duì)管理體系的充分性、適宜性和有效性做出評(píng)價(jià)。

10.認(rèn)證審核：向認(rèn)證公司提交申請(qǐng)，由認(rèn)證公司安排審核，審核通過(guò)后獲得證書。

至于HSE認(rèn)證的基礎(chǔ)知識(shí)，HSE代表健康(Health)、安全(Safety)和環(huán)境(Environment)。HSE管理體系是按照PDCA（計(jì)劃-執(zhí)行-檢查-行動(dòng)）模式建立的，其核心要素包括領(lǐng)導(dǎo)承諾、方針目標(biāo)和職責(zé)、組織機(jī)構(gòu)、資源和文件控制、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和隱患治理、承包商和供應(yīng)商管理、裝置設(shè)計(jì)和建設(shè)、運(yùn)行和維護(hù)、變更管理和應(yīng)急管理、檢查和監(jiān)督、事故處理和預(yù)防、審核、評(píng)審和持續(xù)改進(jìn)等。HSE管理體系的目標(biāo)是確保組織在生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程中，能夠控制健康、安全和環(huán)境方面的風(fēng)險(xiǎn)，提升整體的運(yùn)營(yíng)管理水平。