苯酚，又名石炭酸、羥基苯，是最簡單的酚類有機物，一種弱酸。常溫下為一種無色晶體，有毒。苯酚是一種常見的化學品，是生產(chǎn)某些樹脂、殺菌劑、防腐劑以及藥物（如阿司匹林）的重要原料。苯酚有腐蝕性，常溫下微溶于水，易溶于有機溶液；當溫度高于65℃時，能跟水以任意比例互溶。其溶液沾到皮膚上可用酒精洗滌，苯酚暴露在空氣中呈粉紅色。