食品經營許可證是依據中國《食品安全法》及相關的地方法規，從事食品銷售和餐飲服務活動的企業和個體工商戶必須取得的一種合法資質。該許可證證明了持證者在一定的經營場所進行食品經營活動時的食品安全和管理水平達到了國家規定的標準。

申請條件

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規定的距離；  

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；  

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；   

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； 

5、  法律、法規規定的其他條件。

申請材料

1、食品經營許可新辦申請表；

2、經營平面布局流程圖（僅申請食品經營管理類經營項目的除外）；

3、操作流程（僅申請食品銷售類經營項目的除外）;

4、如有以下情形，還需提交：

①食堂的經營場所與主體資質標示地址不一致的，還應：場所合法使用文件；

②沒有條件設置檢驗室的集體用餐配送單位，還應：委托協議文件；

③利用自動售貨設備從事食品經營的，還應：食品安全風險管控方案；

④申請人委托代理人提出食品經營許可申請的，還應：授權委托書+身份證件（被委托人身份證件復印件）。

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