小餐飲許可證是指由當地食品藥品監管部門頒發的用于小型餐飲業務的經營許可。
根據《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，經營者必須取得此許可，才能開展餐飲服務活動。
許可證不僅是合法經營的證明，也是確保食品安全的重要措施。

一、申請小餐飲經營許可證所需資料

依據《陜西省小餐飲管理辦法》，從事小餐飲經營的應當向所在地縣（市、區）許可部門提出申請，并提供以下材料：

1、申請書；

2、營業執照（電子版或紙質版）

3、經營者身份證復印件；

4、從業人員健康證明；

5、餐飲經營場所合法使用證明（如房屋所有權證或租賃協議等）

6、餐飲服務場所設備布局、衛生設施等示意圖（平面圖）

7、保證食品安全的規章制度。

僅銷售預包裝食品的小餐飲經營者，不再申請食品經營許可證。

 8、委托書

9、保證食品安全的規章制度應當包括：

①從業人員健康管理制度；

②食品采購索證索票，進貨查驗和臺賬記錄制度；

③食品添加劑管理制度；

④餐飲具、工具清洗消毒制度；

⑤加工經營場所環境及設施設備衛生管理制度；

⑥食品安全事故處置預案。

二、小餐飲許可證網上辦理流程：

1、打開陜西市場監督食品安全監管網注冊登錄

2、點擊許可業務

3、食品經營許可→小餐飲許可

4、小餐飲許可開辦

5、 填寫基本信息，上傳申請書、健康證、平面圖、委托書等資料

6、完成提交

7、等待審核

8、現場勘察

9、繼續登錄食品安全監管網查看審批結果

10、審批通過，生成電子許可證（審核不通過，進行整改）

  小餐飲許可證的辦理過程復雜，但只要細致準備和按照流程逐步推進，便可順利拿到許可證。
在西安這樣一個美食文化深厚的城市中，憑借許可證合法經營，將有助于您在競爭日益激烈的市場中立足。