在化工行業的舞臺上，山東旭晨化工科技有限公司如一顆璀璨的明星，以其專業供應各類化工原料的實力，贏得了廣泛的贊譽。

 產品質量，是旭晨化工的核心競爭力。公司始終堅持質量第一的原則，對每一種化工原料都進行嚴格的質量檢測。例如，對于花青素而言，旭晨化工采用先進的檢測設備，確保其純度達到99.5%以上，各項性能指標均符合國家標準。公司還建立了質量追溯體系，一旦出現質量問題，能夠迅速追溯到源頭，及時解決。據統計，公司的產品出廠合格率達到99.95%。

售后服務，展現旭晨化工的責任與擔當。公司為客戶提供全方位的售后服務，包括技術咨詢、產品使用指導、問題解決等。售后團隊隨時待命，確保在客戶需要的時候能夠第一時間提供幫助。在過去的一年中，旭晨化工共處理客戶售后問題2535起，解決率達到98%，贏得了客戶的高度信任。

 公司優勢，為客戶提供堅實保障。旭晨化工擁有先進的生產工藝和設備，能夠高效地生產出高質量的化工原料。公司的研發團隊不斷創新，推出適應市場需求的新產品。公司還與國內外多家zhiming企業建立了長期合作關系，確保原材料的穩定供應。目前，旭晨化工的產品已遠銷歐洲，在國際市場上也享有良好的聲譽。

 客戶口碑，是旭晨化工zuihao的廣告。眾多客戶對旭晨化工的產品和服務給予了高度評價。一位客戶說：“旭晨化工的化工原料質量非常好，價格也合理。他們的售后服務很周到，讓我們感到很放心?！闭且驗樾癯炕な冀K以客戶需求為導向，不斷提升自身實力，才贏得了客戶的yizhihaoping。

 專業技術服務，為客戶創造更大價值。旭晨化工的技術團隊具備豐富的行業經驗和專業知識，能夠為客戶提供專業的技術支持。他們可以根據客戶的具體需求，為客戶量身定制解決方案，幫助客戶提高生產效率，降低成本。公司還定期組織技術培訓，為客戶提供最新的行業信息和技術動態。

 ***山東旭晨化工科技有限公司以其優質的產品、完善的售后服務、強大的公司優勢、良好的客戶口碑和專業的技術服務，成為化工原料供應領域的可靠伙伴。選擇旭晨化工，共創美好未來。

花青素（anthocyanidin）又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有顏色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫藥、化妝品等方面。 

中文名

花青素

外文名

anthocyanin 

別    名

花色素；花青色素

用    途

用于食品著色，染料、醫藥、化妝品

類    型

天然色素

種類

已知天然存在的花色素有250多種，存在于27個科、73個屬的植物中。已確定的有20種花青素，在植物中常見的有6種，即天竺葵色素（Pg）、矢車菊色素（Cy）、飛燕草色素（Dp）、芍藥色素（Pn）、牽牛花色素（Pt）和錦葵色素（Mv）。

應用

抗氧化及清除自由基功能

花青素屬于生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明：花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍 。紫色甘薯花色苷產品對－OH、H2O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對－OH的清除能力強于抗壞血酸，且清除作用與濃度呈劑量關系 。

抗突變功能

花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生，但花青素的個體作用并不確定，部分原因是與其它酚類物質等穩定成分分離后進行生物測定，花青素易降解。 

在食品中的應用

隨著科技的發展，人們對食品添加劑的安全性越來越重視，天然添加劑的開發利用已成為添加劑發展使用的總趨勢。花青素在食品中不但可作為營養強化劑，還可作為食品防腐劑代替苯甲酸等合成防腐劑，并且可作為食品著色劑應用于平常飲料和食品，符合人們對食品添加劑天然、安全、健康的總要求 。