在各類材料的沖壓成型工序中，食品級沖壓油所能發(fā)揮的作用如下：

在凸模與凹模和板材的接觸表面上，沖壓時板材與模具間存在微小滑動，故而會引發(fā)端面磨損。為降低端面磨損，要求沖壓油具備一定的黏度，形成具有一定承載能力的油膜以保障潤滑性能。為增強潤滑效果，可適量添加潤滑劑等添加劑。

板材斷裂處的新表面與刃具部分接觸，此時處于邊界摩擦狀態(tài)，會出現(xiàn)黏著現(xiàn)象。為減少刃面黏著，要求沖壓油具有良好的耐壓性。該沖壓油全部采用進口抗磨耐壓劑，在沖頭和模具持續(xù)升溫的情況下，能在材料和模具表面形成化學(xué)反應(yīng)膜，且該膜不會破裂。

沖壓過程中會產(chǎn)生大量熱量，致使模具溫度升高，進而影響加工尺寸的精度和模具的使用壽命。要求沖壓油具有良好的散熱性能。

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