二辛酯的性質包括無色油狀液體、密度0.9861（20/20）、熔點-55℃、沸點370℃（常壓），不溶于水，溶于醇、、礦物油等大多數有機溶劑。工業上，二辛酯主要用作通用型增塑劑，用于聚氯烯樹脂的加工，以及化纖樹脂、醋酸樹脂、ABS樹脂及橡膠等高聚物的加工。它還用于造漆、染料、分散劑等，增塑的PVC可用于制造人造革、農用薄膜、包裝材料、電纜等。

二辛酯的其他工業用途還包括：

在橡膠工業中，二辛酯被用作增塑劑以改善橡膠的柔軟性和彈性。它在制造合成橡膠和天然橡膠制品，如汽車密封條、橡膠墊和橡膠管等方面具有重要作用

在涂料和油漆中，二辛酯主要用于提高涂層的柔韌性和光澤度

在黏合劑和密封劑中，二辛酯作為增塑劑能夠提高產品的柔軟性和粘附力，使其在建筑、汽車和電子產品中發揮關鍵作用

電氣級二辛酯，除了具有通用級二辛酯的全部性能外，還具有很好的電絕緣性能，主要用于生產電線和電纜

品級二辛酯主要用于生產食品包裝材料

醫用級二辛酯主要用于生產醫療衛生制品，如一次性醫療器具及醫用包裝材料等