海淀區餐飲業食品經營許可證辦理的流程、材料、現場一站式服務，可以概括為以下幾個環節：

流程：

網上預約：在海淀區市場監督管理局的guanfangwangzhan進行網上預約。

準備材料：根據要求準備齊全的申請材料，包括食品經營許可申請書、營業執照或其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、企業負責人、質量負責人、代理人身份證明、健康證、學歷證明、經營管理制度、申報材料真實性承諾、經營設施及設備清單等。

提交材料：在約定時間內將準備好的材料提交給海淀區市場監督管理局的辦理窗口。

審核材料：工作人員會對提交的材料進行審核，判斷是否符合法定要求。

現場核查：如果提交的材料中需要現場核查的內容，申請人需要在規定時間內配合完成核查工作。

領取許可證：如果審核通過，申請人可以領取食品經營許可證。

材料：

食品經營許可申請書。

營業執照或其他主體資格證明文件復印件。

與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

企業負責人、質量負責人、代理人身份證明、健康證、學歷證明。

經營管理制度、申報材料真實性承諾。

經營設施及設備清單。

當地管理局要求的其它資料。

現場一站式服務：

海淀區市場監督管理局提供現場一站式服務，包括材料審核、現場核查等環節，方便申請人一次性完成所有手續，提高辦理效率。

需要注意的是，不同類別的食品經營許可證可能還需要提供不同的材料。申請材料的具體要求可能會因地區和政策的不同而有所差異，建議在申請前先咨詢相關部門或機構，以確保申請所需的材料完整無誤。