海淀區食品經營許可證辦理高效申請當天取證，可以按照以下步驟進行：

準備申請材料：需要準備食品經營許可證申請表、營業執照、法人身份證復印件、食品安全管理制度等相關材料。確保所有材料的完整性和準確性，以避免現場核查時出現不必要的麻煩。

在海淀區政務服務中心網站進行在線預約，填寫并提交申請表格。

遞交材料：按照預約時間，將準備好的申請材料提交給政務服務中心的相關部門。

現場核查：相關部門會對申請材料進行審核，并安排現場核查。

審批和領取許可證：如果申請材料審核通過，且現場核查滿足要求，相關部門會頒發食品經營許可證。

需要注意的是，可以高效申請當天取證，但具體時間和要求可能因實際情況而有所不同。如果需要更詳細的信息和幫助，可以咨詢相關部門或代辦機構。