普通食品FDA認證

　　FDA對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心，其職責是確保美國人食品供應安全、干凈、新鮮并且標識清楚，主要監(jiān)測重點包括：

　　1、食品新鮮度；2、食品添加劑；3、食品生物毒素其他有害成分；4、海產(chǎn)品安全分析；5、食品標識；6、食品上市后的跟蹤與警示

　　美國FDA已在2003年12月12日開始要求的有外國向美國出口食品（和動物食品）的公司必須在FDA注冊，如果沒有注冊這些公司的產(chǎn)品就不能在美國上岸，這里所指的公司包括產(chǎn)品生產(chǎn)制作公司、包裝公司、批發(fā)公司分裝公司等等。

　　罐頭食品FDA認證資料：

　　1、申請人或制造商營業(yè)執(zhí)照復印件；2、產(chǎn)品測試報告復印件或掃描件（英文版）；3、產(chǎn)品英文說明書；4、型號規(guī)格清單；5、產(chǎn)品成分清單；6、滅菌方法說明；7、工藝流程圖；8、產(chǎn)品配方比例表

　　罐頭食品FDA認證流程：

　　先申請測試——取得測試報告——報告評估——產(chǎn)品工藝備案——企業(yè)備案——取得FCE碼和SID碼——出貨到美國

　　罐頭食品FDA認證周期：

　　從申請測試到取得注冊碼，一般需要2個月左右，加急，一個月左右能拿到

　　（注：罐頭食品在美國被看作垃圾食品，也稱作腐敗食品，一般都比較被FDA和海關(guān)關(guān)注，出口到美國的罐頭食品，要是沒有FDA注冊，立馬就會被扣留，沒有任何通融的余地，還可能被罰款）

　　食品接觸材料FDA認證資料：

　　產(chǎn)品英文名稱、圖片、公司英文名稱、英文公司地址、、聯(lián)系人、郵箱、網(wǎng)站

　　食品接觸材料FDA認證測試標準：

　　1、紙制品標準U.S.FDA CFR 21 176.170

　　2、有機涂層，金屬和電鍍制品要求U.S.FDA CFR 21 175.300

　　3、食品容器的密封圈，密封祖襯墊要求U.S.FDA CFR 21 177.1210

　　4、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿U.S.FDA CPG 7117.06.07

　　5、金屬要求U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05