我們?nèi)ゲ宛^小吃店吃東西的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)商家墻壁上不僅掛著營(yíng)業(yè)執(zhí)照還有一張食品經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)，這是因?yàn)榉彩巧婕耙a(chǎn)或者經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)的商品，需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證才能正常經(jīng)營(yíng)。那么，廈門(mén)這邊如何辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》呢?現(xiàn)在將相關(guān)情況介紹給大家，讓意愿在廈門(mén)市從事餐飲食品行業(yè)的的各位做參考。

一、食品經(jīng)營(yíng)許可證介紹

食品經(jīng)營(yíng)許可證是衛(wèi)生許可證的一個(gè)類(lèi)別之一，是國(guó)家衛(wèi)生主管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法定證件。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販，須先取得食品經(jīng)營(yíng)許可證才可向廈門(mén)工商行政管理部門(mén)辦理申請(qǐng)登記或者變更登記。食品經(jīng)營(yíng)許可證的發(fā)放適用對(duì)象，包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，不包括以治療為目的的物品。

二、代辦食品經(jīng)營(yíng)許可證資料

代辦廈門(mén)食品經(jīng)營(yíng)許可證資料：申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法人(負(fù)責(zé)人)、食品安全管理人員的身份證復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等示意圖、食品安全管理制度、《健康體檢合格證明》和《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》。

三、代辦食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)條件

代辦廈門(mén)食品經(jīng)營(yíng)許可證條件：由法人或負(fù)責(zé)人作為申請(qǐng)人、經(jīng)營(yíng)類(lèi)別、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)品種要寫(xiě)清楚，并在這個(gè)范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng);要分隔適當(dāng)?shù)氖称芳庸ぁ⒋鎯?chǔ)、銷(xiāo)售場(chǎng)所，注意衛(wèi)生以及與有毒、有害、污染源保持距離;有經(jīng)營(yíng)設(shè)備，并有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備;有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度食品許可證;有合理的設(shè)施布局和工藝流程。

四、代辦食品經(jīng)營(yíng)許可證注意事項(xiàng)

如果是代辦公司，那還需要代辦人的授權(quán)委托書(shū)以及代辦人的身份證。如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式等資料。