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1.簡介

品名：茉莉粉末香精

用途：烘焙、冷飲、點心等食品加工

使用范圍：適用于各種食品中。

使用方法：直接添加到產品中使用。

配料：食用香料、食用香精載體。

2.性狀

3.用途

茉莉花，為植物茉莉的花，常綠灌木 ldquo;花朵小巧，雪白而有清香”為世人所喜愛。

茉莉香精是由茉莉花油脂提取的一種中復合型香精，香味濃厚醇正

食用香精是可影響食品口感和風味的濃縮添加劑，可彌補因食品經加工制造過程而會損失的風味。由于香精的使用方法不同，可賦予產品特有的風味，創造新產品。產品實現標準化，可使產品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它卻決定著食品的風味，食用香精是食品工業必不少食品添加劑。

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品；

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產品；

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類產品；

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動能性乳制品等乳品及冰品產品；