蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

 
蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復合蛋白，）構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。

一、注冊證明性文件的要求
1、符合當地相應生產質量管理規范的證明文件的要求
（1）申報產品由申請人委托境外生產企業生產的，證明文件中的生產企業應為被委托生產企業，需提供申請人委托生產的委托書。
（2）證明文件中應載明出具文件機構名稱、產品名稱、生產企業名稱和出具文件的日期。
（3）出具該證明文件的機構應是產品生產國主管部門或行業協會。

2、委托書的要求
（1）委托書應載明委托書出具單位名稱、受委托單位名稱、委托申請注冊產品名稱、委托事項和委托書出具日期。
（2）出具委托書的委托方應與申請人名稱完全一致。
（3）被委托方委托其它代理機構辦理注冊事務時，應提供申請人的認可文件原件及中文譯本，譯文需經中國境內公證機關公證。

二、報關清關資料
1、清關代理協議書
2、合同
3、invoice
4、裝箱單
5、國家方檢疫合格證書原件
 1)：官方證書抬頭
 2):檢疫證書必須顯示生產批號或生產日期，顯示日期與實際包裝噴應的日期相同
 3):對于官方的檢疫合格證書必須標注產品符合出口衛生標準之類的合格聲明。
6、國家官方的原產地證書原件

三、進口操作時間
1、前期商檢備案——國外發貨；需要10-20個工作日（備案可以提前辦理）
2、碼頭換單——繕制報檢報關資料；需要1-2個工作日
3、商檢出通關單——進口報關；需要3-5工作日（交稅、海關查貨、抽樣）
4、海關放行——商檢抽樣——出衛生證書——流通銷售；需要7個工作日

商檢要在貨物監管區對所申報貨物進行核對：包裝是否符合標準，中文注冊商標是否完備。還要對貨物文件進行審核，包括出口國出具的衛生證、產地證、質量保證書等等。對于蛋白粉以“托”來打包包裝的，如果是采用木托，還必須審核出口國出具的“熏蒸證明”。就是對貨物進行抽檢。一般是按貨物總數的千分之一進行抽檢。檢驗是否符合國家進口食品衛生標準，剩余的抽檢樣品備存。