“誠達過濾”CD-MZ青稞酒膜過濾設備是采用利用膜分離技術對青稞酒進行澄清、除雜和提純的專用設備，其工作原理、技術特點及應用優勢如下：

一、工作原理

膜過濾設備以高分子膜材料為過濾介質，通過膜兩側的壓力差驅動，使青稞酒中的小分子物質（如水、酒精、風味成分）透過膜表面，而大分子雜質（如蛋白質、果膠、纖維素等）被截留，從而實現分離和澄清。具體過程包括：

錯流式運行：酒液以切線方向流過膜表面，減少雜質在膜表面的沉積，延長膜的使用壽命。

精密過濾：膜孔徑通常在米之間，可有效去除酒中的渾濁物質，提升酒體透明度。

二、技術特點

1、高效澄清：一次性截留大分子雜質，澄清效果顯著，酒體清澈透亮。保留青稞酒的原有風味和營養成分，避免傳統過濾工藝中的風味損失。

2、節能環保：無需添加助濾劑或化學藥劑，減少二次污染。操作過程能耗低，符合綠色生產要求。

3、操作簡便：設備自動化程度高，可實現連續生產，降低人工成本。清洗方便，維護成本低。

4、延長保質期：去除酒中的微生物和不穩定成分，延緩酒體老化，延長儲存時間。