醋酸丁酯的物理性質包括：無色透明液體，有水果香氣。能與醇和混溶，溶于大多數烴類化合物，25℃時溶于約120份水。以下是詳細介紹：

醋酸丁酯的物理性質：

外觀與性狀：無色透明液體，有果子香味。

熔點（℃）：-73.5

沸點（℃）：126.1

相對密度（水=1）：0.88

相對蒸氣密度（空氣=1）：4.1

主要用途：用作噴漆、人造革、膠片、硝化棉、樹膠等溶劑及用于調制香料和藥物。

溶解性：微溶于水，溶于醇、等多數有機溶劑。

醋酸丁酯的化學性質：

與低級同系物相比，酸丁酯難溶于水，也較難水解。但在酸或堿的作用下，水解生成酸和丁醇。

酸丁酯在石英管中加熱至500℃時，分解為酸和丁烯。與氮一起通過500℃的玻璃棉時，主要生成1-丁烯，少量的副產物有丙烯、2-丁烯、烯等。

以氧化鋁為催化劑加熱至300~330℃，生成氯丁烷、氯代異丁烷、酸異丁酯，以及少量的甲烷、烷、丙烷、丁烯等。

與苯一起在氯化鋁存在下加熱生成丁基苯及少量4-丁基苯酮。

與異丙醇鋁一起加熱生成酸異丙酯和丁基鋁。酸丁酯也能發生醇解、氨解、酯交換等酯類共有的反應。

發生光氯化反應時，得到7.0%1-氯取代物和30%4-氯取代物。酸丁酯與三氯化鋁形成加成化合物，該化合物在0℃時為液體，132℃以上分解。