醋酸丁酯，也稱為乙酸正丁酯，其化學式為CH3COO(CH2)3CH3。醋酸丁酯是一種無色透明的液體，具有宜人的果香氣味。

以下是醋酸丁酯的主要性質和作用：

物理性質：

外觀與氣味：無色透明液體，帶有愉快的果香氣味。

溶解性：微溶于水，能與醇、醚等一般有機溶劑混溶。

沸點與密度：沸點約為124-126°C，密度為0.88g/m3 at 25°C(lit.)。

化學性質：

水解性：在酸或堿的作用下，醋酸丁酯水解生成乙酸和丁醇。

穩定性：相對穩定，但在高溫下可能會分解。

作用與用途：

有機溶劑：醋酸丁酯是一種優良的有機溶劑，能有效溶解多種樹脂和天然樹膠，如乙基纖維素、醋酸丁酸纖維素、聚苯乙烯、甲基丙烯酸樹脂、氯化橡膠等。

香料工業：廣泛用于香料工業，尤其在配制香蕉、梨、菠蘿、杏、桃以及草莓、漿果等型香精中。

涂料工業：在涂料工業中用作稀釋劑，適用于聚氨酯漆、丙烯酸樹酯漆、硝基漆、過氧乙烯漆等。

其他工業應用：還可用作樟腦、礦油、油脂、合成樹脂、天然及合成橡膠、照相軟片等的良好溶劑。

安全性：

易燃性：醋酸丁酯易燃，蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。

刺激性：對眼及上呼吸道有強烈的刺激作用，高濃度下會引起麻醉。

防護措施：使用時需佩戴防護手套、防護眼鏡和防護面罩，避免吸入、皮膚接觸和食入。

****，醋酸丁酯是一種多功能的有機化合物，因其優異的溶解性能和特殊的香氣而在多個行業中得到廣泛應用。

由于其易燃性和刺激性，使用時必須采取適當的防護措施。