海淀區餐飲類營業執照與食品經營許可證的辦理攻略如下：

一、確定經營類型和范圍

需要確定自己的經營類型和范圍，例如是否為小食雜店、餐廳、食堂等，以及是否提供現場制售等服務。

二、了解相關法規和要求

通過咨詢當地食品藥品監管部門或相關網站，了解相關法規和要求，包括申請條件、申請流程、所需材料等。特別注意食品經營許可證的申請條件和申請流程。

三、準備申請材料

根據政策和要求，準備申請材料。以下是常見的一些申請材料：

身份證明材料：包括身份證、營業執照等有效身份證明材料。

經營場所證明材料：包括房屋租賃合同、房產證明等證明經營場所歸屬權的材料。

食品安全管理資料：包括食品安全管理制度、食品采購和儲存管理制度等，以證明申請人具備保證食品質量安全的措施和管理制度。

其他相關材料：根據不同地區和不同申請類型，可能需要提供其他相關材料，例如環保評估報告等。

四、提交申請

將準備好的申請材料提交給當地食品藥品監管部門或相關部門進行審核。可以通過網站或政務服務大廳等途徑進行提交。提交時需要確保材料的真實性和完整性。

五、等待審核和現場核查

提交申請后等待審核部門對申請材料進行審核和現場核查。在審核期間，可能需要配合進行現場核查或提供其他補充材料。

六、領取許可證

如果審核通過，根據網站的提示或相關部門的通知，前往指定地點領取食品經營許可證。許可證一般需要一定的制作時間，具體時間取決于相關部門的安排。

需要注意的是：在申請過程中要真實準確地提供所需的信息和資料，不隱瞞真實情況；積極配合的審核和現場檢查工作；加強自身的食品安全意識和管理水平；遵守政府的相關法規和規定。

以上攻略僅供參考，如有任何疑問或需要更詳細的信息，建議咨詢當地食品藥品監管部門或相關部門。